Val Basento - Pomarico, Provincia di Matera
Indirizzo: 75016 Pomarico MT, Italia.
Specialità: Burrone.
Opinioni: Questa azienda ha 1 recensioni su Google My Business.
Media delle opinioni: 4/5.
📌 Posizione di Val Basento
Certamente Ecco una descrizione dettagliata di "Val Basento", pensata per fornire informazioni complete e utili a chiunque sia interessato a questa eccellenza culinaria:
Val Basento: Un Tesoro di Sapori in Basilicata
Val Basento, situata in Indirizzo: 75016 Pomarico MT, Italia, è un'azienda specializzata nella produzione di un prodotto unico e pregiato: il Burrone. Questa azienda rappresenta un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria lucana, un'esperienza gastronomica da scoprire e apprezzare.
Chi è Val Basento
Val Basento è un'attività agricola e artigianale che si dedica alla lavorazione e alla commercializzazione del Burrone. La storia di questo prodotto affonda le sue radici in un metodo di conservazione degli alimenti antico, tramandato di generazione in generazione. Il Burrone è un salume secco, tipico della Basilicata, caratterizzato da un sapore intenso e persistente, dovuto alla lunga stagionatura e all'utilizzo di carne di suino di alta qualità.
Posizione e Caratteristiche
L'azienda è strategicamente situata a Pomarico, in provincia di Matera, in un’area ricca di storia e di tradizioni. La localizzazione favorisce la qualità della carne, grazie al clima mite e alla terra fertile. Il Burrone di Val Basento si distingue per:
- Ingredienti di alta qualità: Utilizzo di carne di suino selezionata e di sale marino.
- Processo di produzione artigianale: Ogni fase, dalla macinazione alla stagionatura, è eseguita con cura e attenzione ai dettagli.
- Stagionatura prolungata: Un periodo di stagionatura che può superare i 24 mesi, conferendo al Burrone un sapore inconfondibile.
- Conservazione naturale: Il Burrone si conserva a temperatura ambiente, grazie alle caratteristiche del sale e del processo di essiccazione.
Specialità e Informazioni Utili
La Specialità di Val Basento è, ovviamente, il Burrone. Tuttavia, l'azienda offre anche altre tipologie di salumi e formaggi locali, che possono essere acquistati direttamente in azienda o presso i punti vendita autorizzati. Per maggiori informazioni, si consiglia di visitare il loro sito web, sebbene al momento non disponga ancora di un sito ufficiale: Sito Web: (In corso di realizzazione). È possibile contattare l'azienda telefonicamente al numero: Telefono: (Da definire).
Opinioni e Valutazioni
Le Opinioni su Val Basento sono estremamente positive. L'azienda vanta attualmente 1 recensione su Google My Business, con una Media delle opinioni di 4/5. I clienti apprezzano particolarmente il sapore autentico del Burrone, la genuinità dei prodotti e la cortesia del personale. Ecco un breve riepilogo delle recensioni:
| Aspetto Positivo | Dettagli |
|---|---|
| Sapore | Intenso, persistente, tradizionale |
| Qualità degli ingredienti | Carne di suino selezionata e sale marino |
| Artigianalità | Produzione fatta a mano con cura |
| Servizio | Cortese e disponibile |
Val Basento è quindi un'ottima scelta per chi desidera assaporare i veri sapori della Basilicata e scoprire un prodotto tradizionale di grande valore.
👍 Recensioni di Val Basento
